Detalhe da pesquisa
1.
Elaboração e análise sensorial de amendoim doce e a entrada no mundo da pesquisa / Processing and sensory analysis of sweet peanut and entry in the world of research
Hig. aliment;
33(288/289): 3418-3421, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366417
2.
Inserção no meio de pesquisa por meio da elaboração e análise sensorial de doce de maçã / Research environment through the preparation and sensory analysis of apple sweets
Hig. aliment;
33(288/289): 3465-3468, abr.-maio 2019. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1366427
3.
Qualidade pós-colheita de batatas (Solanum tuberosum L. ) submetidas a tratamento hidrotermico / Post-harvest quality of potatoes (Solanum tuberosum L. ) submitted to hydrothermal treatment
Hig. aliment;
33(288/289): 2240-2244, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482307
4.
Qualidade pós-colheita de batatas (Solanum tuberosum L. ) submetidas a tratamento hidrotermico / Post-harvest quality of potatoes (Solanum tuberosum L. ) submitted to hydrothermal treatment
Hig. aliment;
33(288/289): 2240-2244, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-24418
5.
Visual quality and physical-chemical characteristics in potato tubers treated with hydrogen peroxide / Qualidade visual e características físico-químicas em tubérculos de batata tratados com peróxido de hidrogênio
Colloq. agrar.;
14(2): 149-154, Apr.-June 2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-736439
6.
Visual quality and physical-chemical characteristics in potato tubers treated with hydrogen peroxide / Qualidade visual e características físico-químicas em tubérculos de batata tratados com peróxido de hidrogênio
Colloq. Agrar;
14(2): 149-154, abr.-jun. 2018. tab, ilus
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1481399